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계란2

이탈리아 가정식 프리타타만들기(냉장고를부탁해 김풍 짜투리타타) 모처럼 와이프가 쉬는 토요일이라서 아침에 일어나 밥을 하기로~ 어제 마리텔 보니까 백종원쉐프가 브런치를 만드시더라구요~ 그래서 저도 오늘은 브런치를 만들어보기로~ 냉장고에 있는 재료들로 만들어봤습니다. 원래는 김풍의 자투리타타를 생각했었는데~ 이게 원래 이탈리아 오믈렛인 프리타타가 원조라고 하더라구요. 그래서 오늘은 이탈리아 가정식 프리타타를 만들어봤습니다. 보시는 바와 같이 비주얼은 영락없는 브런치 ㅎㅎㅎ 프리타타 재료들입니다 ㅎㅎ 역대 블로그에 포스팅한 요리중에 가장 많은 식재료가 사용 근데 프리타타가 각종 야채들과 재료들을 넣고 볶고 계란을 부어 오믈렛을 만드는거라~ 이거는 진짜 만드는 사람 맘인거 같아요~~ 저는 저희 집 냉장고에 있는 재료들을 사용했습니다. 달걀 4개, 체다치즈 1장, 애호박 1.. 2015. 7. 11.
[부산대토스트]옛날 스타일 토스트(길거리토스트) 맛있게 만드는 방법 일요일 아침입니다 ㅎㅎ 어제 저녁에 와이프에게 맛난 토스트를 해주기로 해서~ 아침일찍 마트에서 식빵을 사왔습니다 ㅎㅎ 제가 나온 학교이기도 한 부산대학교 앞에는 1천원을 주면 배를 두둑히 채울 수 있는 삼단 토스트를 팔았었는데요~~ 오늘은 삼단은 아니지만, 비슷한 스타일로 토스트를 만들어보기로 했습니다 ㅎㅎ 준비물 : 식빵, 햄(없으면 베이컨), 달걀, 양파, 당근, 양배추, 체다치즈, 설탕, 케찹, 마요네즈 백주부, 백선생님 백종원 쉐프님 스타일의 칼로리폭탄토스트는 아니지만 ㅎ 재료만 봐도 ㅎㅎㅎ 꽤나 ㅋㅋㅋㅋㅋ 우선 재료를 준비합니다 ㅎㅎ 1. 야채를 다집니다 원래 채소를 약간 듬성듬성 썰어야 부산대토스트 스타일인데~ 저는 와이프의 취향을 고려하여 조금 잘게~~ 하지만 칼질이 미숙한 관계로 이따구라능.. 2015. 6. 14.
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