[집밥백선생 백종원 고기집볶음밥]변형레시피 #항정살김치볶음밥
요즘 TVN에서 하는 집밥 백선생을 재미있게 보고 있는데요. (백종원 쉐프 너무 훈내나는듯 ㅎㅎㅎ) 이전에 마리텔(마이리틀텔레비전)보면서 백주부의 김치볶음밥을 와이프한테 만들어주었더니 와이프가 아주 좋아해서 ㅎㅎ 이번에도 한번 만들어보기로 했습니다. 근데 문제는 집에서 고기를 구워먹고 거기다가 볶음밥을 할 환경이 안된다는거~ 그래서 기름기가 많은 항정살을 이용해서 백종원레시피를 참고해서 볶음밥을 해보기로 했습니다. 김치, 항정살, 당근, 양파, 설탕, 고추가루, 마늘, 밥, 식용유 준비물은 간단합니다. 요렇게만 있음 ㅎㅎㅎ 1. 양파와, 김치, 당근을 잘게잘게 다져서 준비합니다. (재료들은 잘게 다지는게 볶음밥 식감을 좋게 하는데 큰 역할을 합니다. 덩어리 좋아하시는 분은 듬성듬성) 김치는 일부러 안썰고..
2015. 6. 10.
