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맛집/요리22

[냉장고를부탁해]김풍쉐프의 치즈듬풍토스트 오늘은 야근을 하는 와이프를 위해서 소소한 영양간식을 준비하기로 했어요~ 평소에도 토스트를 좋아하는 와이프~ 조금 특별한 토스트를 해주고자~~ 준비중~ 오늘 준비한 토스트는 얼마전 냉부에서 김풍쉐프가 선보인 치즈듬풍토스트~ ㅎ 준비물은 아주 간단합니다~ 저는 2인분을 만들건데요~ 하루견과 2개 / 설탕 3큰술 / 물 3큰술 / 버터 / 식빵 / 체다치즈 4장 / 피자치즈 1. 우선 하루견과를 까서 크린백에 넣은다음 먹기 좋도록 잘게 부수구요 2. 잘 달궈진 후라이팬에다가 설탕 3큰술, 물 3큰술을 넣은다음 잘 녹여줍니다. 그러고 견과류를 넣고 졸이면.... 위에 사진처럼 달작지근하게 조린 견과류 완성~~~ 이제 빵을 구워야 하는데요~ 후라이팬을 황급히 닦고 3. 버터를 잘 두른 후라이팬에 약불로 해서 빵.. 2015. 6. 4.
[해피투게더야간매점]고추참치김치볶음밥 와이프와 저는 둘다 일을 하기 때문에 주중에는 도저히 밥을 같이 먹을 시간이 안나요~~ 결혼전에 그렇게 맛잇는거 많이 해줘야겠다고 다짐을 했건만 참 쉽지 않더라구요. 지난 주 일요일 모처럼 여유를 부리며 늦잠을 자고 일어나 와이프 자고 있는 사이에 아침밥을 준비했습니다. ㅎㅎㅎ 냉장고에 남아있는 꽃등심을 마저 굽고요~ 고추참치를 이용해 김치볶음밥을 만들었습니다. ㅎㅎ (몰랐는데 나중에 보니까 해피투게더 야간매점 메뉴였다고 하더군요) 그럴싸하죠? ㅎㅎㅎ 레시피는 인터넷 뒤져보시면 엄청 많으니까 그거 참고하시길 ㅋㅋㅋ 저는 손이 느려서 만드느랴 사진 찍느랴 할 시간이 안나요 ㅎㅎㅎ 밥공기에 참기름 칠하고 꾹꾹 눌러 담은뒤 뒤집으면 ㅎㅎ 요렇게 이쁜 모양이 나옵니다 ㅋㅋㅋ 비주얼이 좋아야 맛도 좋은 법!!! .. 2015. 6. 3.
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