올리브TV 올리브쇼 임희원쉐프 소세지양배추볶음 레시피
요즘 냉장고를 부탁해, 집밥 백선생, 마이리틀텔레비전 등 다양한 쿡방들이 많은데요. 사실 요리전문채널인 올리브TV에도 참 재미있는 프로그램들이 많아요. 그중에서도 올리브쇼는 나름 역사와 전통(?)이 있는 올리브TV 대표프로그램인데요. 여기에서 나오는 레시피들도 저는 종종 해먹곤 해요~~ 오늘도 올리브쇼에 나온 임희원쉐프가 만든 소세지양배추볶음을 해보기로 했어요~ 도전!!! #소세지양배추볶음 준비물은 간단해요. 올리브유, 마늘 1개, 고추 반개, 굴소스, 후추, 소세지 3개, 그리고 양배추, 레몬즙 마늘을 다써서, 다진마늘로 대체했구요. (머 똑같죠) 레몬즙이 없어서 그냥 생략했습니다. 올리브쇼에서는 쉐프의 킥으로 레몬즙이 되게 중요했었는데 ;;;; 고추가 없어서 저는 청양고추로(저는 맵게 잘 먹으니까) ..
2015. 7. 1.
[백종원레시피]참치마요덮밥 맛있겠쥬?
주말아침은 자고 있는 와이프를 위해서 솜씨를 발휘할 시간입니다 ㅋㅋ 오늘은 마리텔(마이리틀텔레비전), 한식대첩, 집밥백선생 등으로 쿡방을 이끌고 계신 소유진남편, 새마을식당 사장님 백종원 쉐프의 참치마요덮밥에 도전해보왔습니다. ㅎㅎ 자취요리스타일 답게 준비물은 아주 간단합니다. (2인분기준) 참치 1캔, 양파 1/4, 마요네즈 4.5큰술, 설탕 1반큰술, 식초 반큰술, 소금 한꼬집, 김 한봉지 간단하쥬? ㅋㅋㅋㅋ 1. 우선은 양파를 먹기 좋은 크기로 썹니다 ㅎㅎㅎ 저는 나중에 먹을때 보니까 좀 크더라구요 ㅎㅎ 지금 사진보다 더 잘게 다져줍시다 ㅋㅋㅋ 2. 참치캔의 기름을 쭉 짜내서 덜어줍니다. 3. 그런다음 양파랑 참치를 요렇게 버무립니다 ㅎㅎ 4. 마요네즈 4.5큰술, 식초 반큰술, 설탕 반큰술, 소금..
2015. 6. 6.
